أوضحت احدث الدراسات الأميركية أن انخفاض مستوى السكر في الدم يحدث عندما :

• يتناول مرضى السكري جرعات خاطئة من علاجهم.
• أخذ جرعة الأنسولين في التوقيت الخاطئ،.
• عدم تناول الطعام في الأوقات المناسبة.
• أخذ الجرعة في مكان خاطئ أو بطريقة خاطئة.

وأوصى متخصصون مرضى السكري باتباع نظام غذائي صحي يشمل تقسيم الوجبات وتناول أطعمة تعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى ممارسة الرياضة، ومما جاء بالتوصية:

• ممارسة الرياضة باستمرار مثل الجري والمشي.
• التقليل من السكريّات والحلوى والدهون.
• الإكثار من تناول البصل لأنه يحتوي على مواد فعّالة في احتراق السكّر في الخلايا ويحتوي على مواد تُنافس الأنزيم الذي يكسر الأنسولين.
• تناول الثوم لأنه يخفض السكر في الدم.
• تناول الترمس المنقوع والمسلوق، فهو يعمل على تنشيط خلايا البنكرياس حتى تفرز الأنسولين.
• تناول الحلبة والقرنبيط والكرنب، فتتحد المواد الموجودة بها مع مهبطات الأنسولين ويتركه بصورة حرّة في الدّم. 
• تناول الماء والينسون والكركديه والنعنع والليمون من دون سكر وعصير البندورة.
• تناول الكوسا والخبيزة والسبانخ والبامية والفاصولياء الخضراء والكرفس والملوخية والخيار والخس والفجل والجرجير.
• تناول القرفة والكمون والزعتر والقرنفل.

المصدر: وكالات