في معظم الفنادق يتم تصنيف الغرف وأسعارها وفقًا لنوع السرير وعدد الضيوف وعدد الأسرّة والديكور والمفروشات أو المميزات المختلفة.
ويجب أن يكون موظف الاستقبال خاصة على علم بخصائص غرف الضيوف لكل نوع من الغرف المتوفرة في الفندق. كما يجب الأخذ بعين الاعتبار أي طلب خاص بالضيف أو طلب غرفة محدده يطلبه الضيف.
مصطلحات تستعمل لوصف جودة الغرف:
• Single Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرف التي تخصص بهدف إقامة شخص واحد فقط.
هذا وفي أغلب الأحيان يتوفر بهذه الغرفة سرير محدد لشخص واحد كما أنه لا يمكن إقامة أفراد آخرين ولا يمكن اقامة مرافقين (أطفال مثلاً) في هذه الغرفة.
• Double Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرفة المزدوجة التي تكون جاهزة بسرير واحد كبير حيث يوجد من هذه العائلة أحجام متعددة من العائلة.
وتتسع هذه الغرفة بسرير واحد لإقامة إثْنَين وهي تتسع لشخصين على الأقل.
• Double-Double Room:
وفي عدد من الاحيان يطلق عليها اسم Double bed فقط.
هذا ويكون هذا الطراز من الغرف قد جرى تجهيزه بعدد 2 سرير مزدوج مستقلين ويكفي كل منهما لشخصين (شخص بالغ وطفل).
وقي أغلب الأحيان يستعمل فيها العائلة من مقدار Queen Bed.
هذا ويُعد هذا الطراز من الغرف أكبر من الغرف Double Room وغالباً ما توجد في الفنادق الأمريكية أو الفنادق التي تعقُب المقاييس الأمريكية وهذا الطراز من الغرف قليل ايجاده في أوروبا.
• Twin Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرفة المزدوجة التي تكون جاهزة بعدد 2 سرير مفردين منفصلين.
هذا وتتسع هذه الغرفة على الاقل لشخصين ولكن لا يمكن أن يحتوي هذا الطراز من الغرف على سريرين مفردين متلاصقين بل أنه سوف يكون هناك مساحة جلية بين السريرين.
• Triple Room:
ويطلق مصطلح الغرفة الثلاثية التي تتسع لثلاثة أشخاص، وتم تجهيزها بثلاث أسرة فردية أو سريرين مزدوجين. يتراوح حجم أو مساحة الغرف الثلاثية بشكلٍ عام بين 45-56 متر مربع.
• Quad Room:
ويطلق مصطلح الغرفة الرباعية التي تتسع لأربعة أشخاص، وتم تجهيزها بسريرين مزدوجين أو أكثر. يتراوح حجم أو مساحة الغرف الرباعية بشكلٍ عام بين 70-85 متر مربع.
• Classic Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرف القياسية في الفنادق عموماً، وفي أغلب الأحيان تتوفر هذه الغرف بنوعين من العائلة أما سرير مزدوج أو سريرين مفردين، كما أنه يتوفر في هذه الغرف الخدمات والإضافات الرئيسية فقط.
• Superior Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرف التي تشبه نفس الفئة الماضية من الغرف (الغرف القياسية) ولكنها تختلف عن الغرف القياسية في كونها أفضل بشيء طفيف مع إضافة عدد من الخدمات الإضافية.
• Executive Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرف التنفيذية التي تُعتبر أكبر من الغرف الديلوكس، إلا أنها في أغلب الأحيان تكون جاهزة بنحو خاص لفئة رجال الأعمال حيث يضاف إليها عدد من الملحقات مثل مكتب بحجم جسم لإنهاء الأعمال وفاكس أو غير ذلك.
• Deluxe Room:
هذا ويتوفر هذا الطراز من الغرف ما إذا كان في الغرف المفردة Deluxe Room أو تتوفر في الغرف المزدوجة بنوعيها (Twin Room، Double Room).
هذا وفي أغلب الأحيان تكون اكثر قدرة من الغرف ذات الفئة الأدنى أو قد لا يكون هناك فارق بالمساحة حيث انه قد يكون الفارق طفيف جداً من 2 أو 3 متر مربع أو أكثر وتشكل بها اثاث ومجهزة بنحو احسن فقد تشمل على جهاز آلي لإعداد القهوة أو مشغل أسطوانات مدمجة او يوجد فيها مكتب.
• Duplex Room:
ويطلق هذا المصطلح على الغرفة التي تتألف من طابقين مستقلين من الخارج ولكن متصلين بدرج داخلي وغالباً ما تكون غرفة الاستقبال في الأسفل وغرفة النوم في الأعلى.
مصطلحات تستعمل لوصف الاجنحة:
• Suites:
هذا وتتوفر الأجنحة بعدد كبير من الفئات والتي تختلف فيما بينها من جهة المقاس والخدمات المتاحة في الجناح.
• Mini-Suite أو Junior Suite:
وهو في أغلب الأحيان يتكون من غرفة كبيرة والتي يتواجد بها سرير كما يتواجد بها منطقة معينة للجلوس وفي عدد من الأحيان تكون غرفة النوم مفصولة عن منطقة الجلوس.
• Executive Suites:
ويطلق عليه اسم الجناح التنفيذي وهو يعد اكثر اتساعاً من الجناح العادي مع إتاحة خدمات إضافية أخرى.
• Presidential Suites:
ويطلق هذا المصطلح على الجناح الرئاسي وهو يعد في عدد من الفنادق أعلى فئات الأجنحة.
كما يحتوى هذا الجناح بالإضافة لما سبق ذكره في الجناح التنفيذي على مسافة اكبر.
وفي أغلب الاحيان يحتوي على مكتب شامل بخدماته بالإضافة لمطبخ أو موقِع صغير للخدمة.
• Suites أو Standard Suites:
ويطلق عليه اسم الجناح القياسي وهو يعد أكبر في المساحة من الغرفة المزدوجة كما يتوفر فيه مكتب ويتوفر فيها عدد من الخدمات الإضافية التي تتوفر في الجناح الصغير أو في الغرف الأدنى منها مباشرة في نفس الفندق.
• Royal Suite:
ويطلق هذا المصطلح على الجناح الملكي وفي أغلب الأحيان يتساوى مع الجناح الرئاسي مع تفاوت المسميات فحسب لكن في حال توفر الجناح الرئاسي والملكي في نفس الفندق فإن الجناح الملكي يعني توافر مزيداً من الخدمات والمساحة والتجهيزات.
• Penthouse:
هذا ويطلق هذا المصطلح عادة على وصف الشقق التي تتواجد فوق السطح وفي أغلب الأحيان تحتل مسافة المبنى بكامله.
أما في الفنادق والشقق الفندقية فإنها تعتبر من أكبر الوحدات السكنية فيهم أينما وجدت وقد تشمل غرفة نوم واحدة أو أكثر، كما تشمل صالة استقبال ومدخل خاص وغرفة للطعام ومكتب، وغالباً ما يتوفر فيها شرفة كبيرة.